Escolher os estilos de chopp para o tap list de um bar pode ser um desafio, considerando a variedade de opções disponíveis no mercado atualmente.
Porém, em meio a toda essa variedade, ainda existem estilos tradicionais que são essenciais em um estabelecimento, cuja aceitação e procura são certas. São opções que atraem e mantêm os clientes, aumentando as suas vendas.
Listamos abaixo três estilos que são coringas para agradar os mais diversos públicos. Confira:
1. Pilsen
O estilo mais consumido no mundo se caracteriza como uma cerveja leve e fácil de beber. De coloração dourada, seu teor alcoólico varia entre 4,5 e 5%. Possui aroma e sabor suaves, com baixo amargor.
2. Weiss
As cervejas de trigo, originais da Alemanha, são extremamente tradicionais e possuem consumidores fiéis. Encorpadas, turvas e com espuma persistente, se destacam pelas notas de cravo e banana. Seu teor alcoólico varia entre 5 e 6%.
3. IPA
Um dos estilos que mais se populariza e conquista fãs ao redor do mundo é a India Pale Ale. Caracterizado pelo amargor intenso, proveniente dos lúpulos, o estilo possui teor alcoólico entre 5,5 e 7,5%. Podem possuir características cítricas, terrosas ou frutadas, a depender dos lúpulos utilizados.
Opte por variedade e qualidade
Opções de chopp não faltam para incrementar o tap list do seu bar. Além dos mais tradicionais, é importante incrementar com estilos diferenciados, incrementando seu portfólio com uma Hop Lager, para o público iniciante, ou New England IPA, para aqueles que já se aventuram por estilos mais intensos.
Seja qual for o número de torneiras do seu bar, não esqueça do principal: a qualidade e confiança no seu fornecedor devem ser prioridade. Nesse quesito, conte com o Esquadrão do Malte, distribuidor exclusivo de Roleta Russa, Imigração, Barbarella e Elementum em todo o sul de SC.
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